Madregler - Af Michael Pollan - med forord af Marie Hertz Eddike Dette er en håndbog til

Dette er en håndbog til at vække nysgerrigheden for de landskaber og omgivelse

Bogen er et direkte svar på de seneste 5 års omsorgsrevolution

1988) er forfatter

00 og løber hele dagen frem til kl

Råd og vejledning til

Madregler - Af Michael Pollan - med forord af Marie Hertz Eddike Dette er en håndbog tilMadregler af den amerikanske journalist og forfatter Micheal Pollan, er en aktuel bog om vores kostvaner og de glemte nedarvede traditioner og viden om mad. Bogen omstter denne viden til tre grundlggende principper: Spis mad. Ikke for meget. Mest grnt. Syv enkle ord. Hverken mere eller mindre. Pollan udfolder disse syv ord til 64 brugbare regler til hverdagen. Blandt andet, at vi skal holde os fra mad, som vores olde eller bedsteforldre, ikke ville